Author: shahi
আম একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। এটি ভারতের জাতীয় ফল। আমকে বলা হয় ফলের রাজা। ছোট থেকে বড় সবারই আম একটি পছন্দের খাবার। আম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া …
বিভিন্ন দেশেই বিফ স্টেক এখন একটি জনপ্রিয় খাবার। বাংলাদেশের বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় এই বিফ স্টেক পাওয়া যায়। তবে বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় এই বিফ স্টেক খুবই চরাদামে বিক্রি করা হয়।অথচ সামান্য কিছু …
এই বছরের শুরুর দিকে একটি কুরিয়ান টিভি অনুষ্ঠানে এই ডালগোনা কফির কথা প্রথম উল্লেখ করা হয়েছিল। ডালগোনা নামটি কোরিয়ান একটি রাস্তার স্ন্যাক্স থেকে উদ্ভূদ হয়েছে। যেহেতু করোনা কালীন সময়ে …
ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ। সরষে ইলিশ বাংজ্ঞালির ঐতিয্যবাহী খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম। অনেক অনেক কাল আগে থেকে এই সরষে ইলিশ রেসিপিটির প্রচলন রয়েছে। সরষে বাটা সরিষার তেল দিয়ে ইলিশ …
প্রতিদিনই আমরা বিকালের নাস্তায় চা এর সাথে কিছু না কিছু খেয়ে থাকি। আজ আমি আপনাদের সাথে তেমনই একটি রেসিপি শেয়ার করছি। আজ আমি চিকেন ফিংগার কিভাবে তৈরি করতে সেই …
গরুর মাংসের ভুনা আমরা বিভিন্ন উপায়ে রান্না করে থাকি । সব মাংস রান্না প্রায় একই রকম। আজ আমি এমন একটি রেসিপি শেয়ার করছি যা গতানুগতিক মাংস রান্নার চেয়ে কিছুটা …
প্রচন্ড গরমে যখন শরীর ক্লান্ত হয়ে যায় তখন মন চায় ঠান্ডা কিছু খেতে। আর সেটা যদি হয় আইসক্রিম তাহলে তো কোনো কথাই নাই। এখন আমের মওসুম সেই সাথে প্রচন্ড …